骑手可举报的现患共7类，包罗商家无证运营、从业人员无健康证上岗、利用犯禁或过时变质食材、假证套证取鬼魂外卖、后厨实况取线上展现不符、后厨净乱等。

　　骑手日常穿行街巷、上门取餐，能近距离看到门店后厨实况，让外卖骑手参取食物平安监视，此前已正在多地试行。2025年3月，中办、国办要求强化食物平安全链条监管，郑州、乐清等地已策动骑手随手取证，江苏等地为骑手颁布食物平安监视员聘书。

　　6月4日，市场监视办理局召开旧事发布会，发布《外卖骑手“随手拍”励法子(试行)》，正在全市奉行外卖骑手食物平安有“随手拍”。骑手正在取餐、送餐途中拍到食物平安现患，线索经查实立案后即可申领现金励，最高5万元。

　　骑手明说，过去发觉后厨净乱没有反映渠道，“现正在能够通过这个平台线索，既能规范餐饮，还能多一份收入。”美团公共事务总监袁丽君暗示，美团设有专项励，对供给无效食安线索的骑手赐与激励，将取从管部分、骑手一道完美食安监视机制。

　　发布会上，“收集餐饮随手拍”小法式手艺人员就小法式的开辟、利用和留意事项做了，并演示了举报消息的规范填写方式。会上向部额外卖骑手颁布了食物平安社会监视员聘书。美团、京东、淘宝闪购等平台引见了各自的励法子。