为切实排查整治肉及肉成品范畴食物平安现患，峻厉冲击制售假劣肉成品、私屠滥宰、售卖来历不明肉品等违法行为，压紧压实食物出产运营从体义务，近日，淇县统筹摆设、精准发力，组织县市场监视办理局、县农业农村局、等部分集中开展肉及肉成品专项整治步履，全方位织密建牢食物平安防护网。本次整治聚焦农村市场监管亏弱环节、城乡接合部风险点位、流动摊贩荫蔽性风险，“全笼盖排查、无死角整治、零查处”工做准绳，以农贸市场生鲜肉摊位、熟食加工做坊、商超肉类专柜、沿街肉食门店等为沉点，严查猪牛羊禽鲜肉、熟肉成品等群众日常消费高频品类。查抄过程中，法律人员监管取办事并行、整治取普法并举，边查抄、边普法、边规范，向出产运营单元宣讲食物平安法令律例，现场改正不规范运营行为，指导运营者安稳树立“运营、诚信运营、平安运营”，从泉源建牢行业自律防地。下一步，淇县将连结高压监管态势，变集中整治为常态管控，紧盯沉点范畴、沉点时段、亏弱环节，常态化开展现患排查、回头看取监视抽检，健全数门联动、属地联动、法律联动的管理机制，凝结监管最大合力，守牢全县食物平安底线。